• 100% Bio-Bier

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    Glas-Mehrwegflaschen

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    Faire Partnerschaft mit unseren Bio-Bauern

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    Vegan

Wir verwenden für unsere Bio-Biere ausschließlich Rohstoffe aus dem ökologischen Landbau. Bei der Herstellung verzichten wir auf Zutaten aus tierischer Herkunft. Unsere Getränke füllen wir in Glasmehrwegflaschen ab, die bis zu 38 Mal neu befüllt werden können. In unserer Erzeugergemeinschaft erhalten die mehr als 180 Bio-Höfe zusätzlich zum fairen Basis-Honorar eine Gemeinwohl-Prämie.

Zwei Bierflaschen mit weißem Etikett und rotem Kronkorken stehen auf einem hellen Fliesenboden zwischen aufgewickelten blauen Schläuchen. Im Vordergrund verlaufen mehrere Edelstahlrohre und ein transparenter Schlauch durch das Bild; die Aufnahme zeigt die Szene aus schräger Draufsicht in einem technischen Innenraum.

100 % Bio

Einfach umwääärfend! Lämmi, unser Wappentier, sieht krass gut aus für sein Alter: Er steht seit 1628 für unsere Brauerei. Seit dieser Zeit brauen wir in Neumarkt und seit mehr als 40 Jahren konsequent bio. Nicht weil's Trend ist, sondern weil's richtig ist.

alkoholfrei Kronkorken der Brauerei Neumarkter Lammsbräu
Ein Mann in hellem Hemd, blauer Jeans und beiger Kappe mit Brille steht mit verschränkten Armen auf einer grünen Weide, umgeben von mehreren schwarzen und braunen Rindern. Im Hintergrund erstreckt sich eine Waldlandschaft mit Nadelwäldern, links ist eine kleine Holzhütte sichtbar.

Basis: FairPay

Wir zahlen unseren Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern faire Preise für ihre hervorragenden Rohstoffe und verarbeiten das Getreide in unserer eigenen 100 % Bio-Mälzerei. Zusammen mit Bio-Naturdoldenhopfen, Bio-Hefe und dem Bio-zertifizierten Mineralwasser aus unserer Quelle entsteht aus unserem Bio-Malz eine einzigartige Sorten-Vielfalt.

Eine Frau in gelber Warnweste und schwarzer Jacke posiert neben einer weißen Lammkostüm-Figur auf einem Platz vor historischen Gebäuden. Die Figur trägt eine gelbe Weste und hält ein Schild aus Pappe mit der Aufschrift „KLIMA IST NICHT DEIN BIER?" in roten und grünen Lettern. Im Hintergrund sind Marktbesucher, ein Riesenrad und herbstliche Bäume zu sehen; die Szene entstand auf einer Demonstration oder Veranstaltung im Freien.

Bock auf Zukunft

Heute steht Lämmi nicht nur für bestes Bio, sondern auch für ein Unternehmen, das richtig Bock darauf hat, die Landwirtschaft nachhaltiger und die Welt von morgen besser zu machen.